1.889 gange tak
Præcis så mange menuer leverede Strids Mølle, Cafe Dyrehøj, Restaurant SuRi, Støvlet Katrines Hus, Det Vilde Køkken i Klint &
Jyderup Præstegård tilsammen i løbet af Smag Lokalt-madfestival Takeaway Edition.
Vi ses i uge 41
Konceptet er enkelt
Minimum 5 egnsunikke produkter – 2 retter
265,-
Bromølle Kro
Danmarks ældste kro.
Bromølle Kro er omgivet af skov og idyllisk beliggende ved Åmose Å, hvor der er rige muligheder for vandreture.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Cafe Dyrehøj
Café Dyrehøj ligger på Dyrehøj Vingård på det solrige Røsnæs ved Kalundborg. Vingården er Danmarks største med over 30.000 vinstokke.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Cafe Solvogn
Skøn café med en betagende udsigt over det meget smukke landskab i UNESCO Global Geopark Odsherred.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Den Gyldne Hane
Hos Den Gyldne Hane står en hyggelig atmosfære og god service i højsædet.
Vores nøgleværdier er god mad, gode råvarer og faglig stolthed.
- Torsk fra Kattegat
- Lammefjordens gulerødder
- Grov sennep Sidinge Gårdbutik
- Is fra Isøre Is
- Pærer fra Troldebakken
Det Vilde Køkken
Det Vilde Køkken er stedet hvor Odsherred fortolkes gennem maden i en afslappet, varm og uhøjtidelig atmosfære
- Torsk fra Odden fisk
- Lokale strandurter
- Kylling fra Ellemosegård
- Rodfrugter fra Birkemosegård
- Lokale brændenælder og lægekokleare
Holbæk Sportsby
Fokus er på sundhed, som er en af Sportsbyens nøgleværdier, så her laves primært sunde og ernæringsrigtige produkter af gode, lokale råvarer.
Middagen serveres i vores flot opdækkede VIP-lounge på 1. sal.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Jyderup Præstegaard
Jyderup Præstegård er igen samlingssted – både til hverdag og fest!
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Kok25
Kok 25 er en stemningsfuld og kvalitetsbevidst restaurant beliggende på Strandgade 25 i Skælskør. Hos Kok 25 ved vi, at god vin er lige så vigtig, som god mad.
- Selleri fra Hunsballe
- Kartofler fra Peter Hartvig
- Øl fra Harboe bryggeri
- Jordbær fra Hunsballe
- Brød fra Bageren Nytorv Skæskør
Restaurant Evald K
Musholms restaurant “Evald K” ligger midt i Danmarks køkkenhave, og det er udgangspunktet for vores madkoncept.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Restaurant Næs
Restaurant Næs byder dig på en spiseoplevelse helt tæt på vandkanten, næsten med fødderne i vandet.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Restaurant ParnasHuset
Restaurant ParnasHuset finder du i Sorøs naturskønne omgivelser. Restauranten inviterer indenfor i vores åbne og lyse lokaler.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Restaurant SuRi
Restaurant SuRis køkken er baseret på lokale og lækre råvarer i sæson fra egnens mange dedikerede leverandører og husets fiskeforretning.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Strids Mølle
På Strids Mølle er vi tæt på råvarerne. Vores mel kommer fra kornet på vores marker, kødet kommer fra vildtet i vores skove, og de råvarer, vi ikke selv har dyrket, er dyrket lokalt.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Støvlet Katrines Hus
Restaurant Støvlet Katrines Hus er en restaurant i Sorø med en historie.
- Krondyr og svampe fra Kattrup Skove
- Rodfrugter og kartoffelsufflé fra Lammefjorden
- Vilde æbler og honning fra Strids Mølle skov
- Mel fra Kattrup Gods' marker
Vilcon Hotel & Konferencegaard
På Vilcon Hotel & Konferencegaard benytter vi primært egne egnsunikke produkter.
I urtehaven dyrkes alle mulige grøntsager, ligesom væksthuset er plantet til med forskellige sydlandske frugter som citrus og figner.
- Hvedemel fra Mejnerts Mølle
- Duroc gris fra Røsnæs
- Cider fra Rawcider
- Alle grøntsager fra Den Gamle Gaard
Copyright © 2021 Smag lokalt